9月26日，汉中勉县武侯墓博物馆内暗香浮动。两株相传栽植于蜀汉建兴十二年的“护墓双桂”枝繁叶茂，橙黄色细蕊缀满枝头，微风过处，簌簌洒落。游人驻足树下，或拍照，或俯身拾花，感受穿越千年的桂香。
几十公里外，漆树坝镇漂草沟村，桂花正以另一种方式延续着它的香味。勉县漆树坝玉龙茶业专业合作社负责人李珊和员工们围坐在竹匾前，剔除新采桂花里夹杂的枝叶。刚摘下的桂花，还裹着山间晨露的气息。“桂花香气挥发性极强，要赶在鲜香消散前入茶窨制，这样才能锁住花香。”李珊说。
制作桂花红茶，看似简单，温度、湿度、时间的分寸却全在指尖上。茶坯与桂花层层相间，经过窨制、通花散热、收堆续窨、烘焙干燥多道工序，茶借花香，花助茶味，最终成为花香馥郁、茶味醇和的桂花红茶。
在李珊看来，这不仅延展了产业链，也让从前常被忽略的夏秋茶原料有了去处。合作社近些年研制的桂花红茶、栀子花红茶、栀子花白茶，循着“花香+茶韵”的路子，把一季花香变成了四季可品的滋味。同时，带动周边4000余亩茶园发展，150户茶农通过卖鲜叶、茶园务工等增加收入。
武侯墓前，游人驻足，桂花成景；制茶车间，指尖忙碌，桂花成饮。古人植桂于墓旁，喻诸葛亮“孤忠丹心扶炎汉，流芳千秋血祀新”。如今，勉县茶企把这份文化认同揉进茶里，做成可赏、可闻、可品的桂花红茶。
这也是勉县茶产业转型的一个缩影。地处秦巴腹地的勉县，以“党支部+公司+合作社+基地+农户”模式，推广绿色标准化种植，推动茶产业全链条升级提质，扭转“一季春茶撑全局”的发展局限，构建绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶“五色汉茶”体系，发展再加工茶，将茶叶有效采摘和生产周期拉长至9个月。目前，全县茶园面积20.4万亩，茶叶总产量1.25万吨，带动1.2万余户茶农稳步增收。一片茶叶，正从“一季鲜”走向“四季香”。（通讯员陈林袁冲波）
来源：群众新闻客户端
