喜茶海外首家lab 2.0在泰国曼谷开业，提供烘焙、冰淇淋产品

9月23日，记者走进雨城区雅安茶厂股份有限公司的雅安藏茶“天露”饮料生产线车间，一瓶瓶琥珀色的藏茶饮料“整装待发”，即将发往各地市场。“从4月试生产到现在，我们反复调试工艺参数，定于今天正式投产。目前

近日，农业农村部印发《全国种植业发展“十五五”规划》，规划提出，到2030年，我国大豆、油料、棉花、糖料产能巩固提升，保持合理自给水平。蔬菜、水果、茶叶供应均衡、品类丰富、质量安全，多元化供给与消费需

出口据中国海关数据：2026年8月，中国茶叶出口量为2.89万吨，同比减少18.41%，环比增加3.14%；出口额为1.20亿美元，同比减少15.20%，环比增加3.85%；出口均价为4.15美元/千

透过一片叶，望见一座山。在我国的西南角，普洱的峻岭崇山间，景迈山已静立千年。茶因山而生，山因茶而兴，绿水青山与万亩古茶林交相辉映。2023年9月，“普洱景迈山古茶林文化景观”被列入《世界遗产名录》，成

云南普洱景迈山，万亩古茶林与傣族、布朗族村寨相伴而生，至今已有千余年历史。2023年9月17日，“普洱景迈山古茶林文化景观”被列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产。三年过去，糯干、翁基

茶产业是富民产业、生态产业、健康产业、文化产业。近年来，我国茶产业发展迅速，坚持绿色发展方向，生产规模不断扩大，综合产值不断提升，强化品牌意识，优化营销流通环境，在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔

云南茶叶，又有新的玩法：鲜叶鲜酿熟茶。鲜叶经摊青、杀青，揉捻后，不晒青，直接进入发酵环节，不走晒青毛茶的潮水路线。鲜叶鲜酿熟茶，被归为黑茶类。对于云南茶叶，又是一次大胆的尝试。茶市现状，需要创新鲜叶鲜

本期亮点【六大茶类关键工艺与品质形成研究专题】《闷黄工艺对黄茶品质形成的影响机制研究进展》系统解析了闷黄过程中温度、湿度、时间等参数对黄茶色泽、香气与滋味的调控作用，揭示了黄茶滋味变“甜醇”、香气变“

9月7日，邱家镇嘶峰村恒世源茶叶公司的车间内一片忙碌，50吨黑茶正在装车，即将启程运往陕西。“这批订单共有300吨，客户对原料的氨基酸含量、发酵湿度、成品紧压密度都有硬指标。”恒世源公司董事长徐宜磊站

　　顾客问茶叶店老板：“为什么茶有红茶、绿茶和黑茶？” 　　老板说：“这茶和人一样，有白人、黑人、黄种人。” 　　顾客晃然大悟地说：“怪不得很老的茶被尊称为奶茶。”

9月5日，“挥杆观澜湖·茶本酒和鸣丨国晶·茶本酒海南高尔夫邀请赛暨产品推介会”在海口观澜湖高尔夫球会圆满举行。本次活动由国晶酒业主办，是国晶·茶本酒首次正式亮相海南市场的重要圈层交流活动。赛事邀请各界球友齐聚绿茵赛场，以高球之名，赴一场茶本...

很多人以为抹茶就是普通茶叶直接磨成粉。其实不然，从茶园里鲜嫩的茶梢，到一杯细腻翠绿的抹茶粉，是一套门槛极高、环环相扣的漫长工序。扎根高山有机沃土的洪雅抹茶，同样严格遵循整套标准工艺，每一关都决定着成品

      随着“千里江山图”IP持续升温，红星镇统筹金鼓、白墙、双河、骑龙四村片区化联动、抱团发展，将农户深度嵌入景区的产业链与利益分配链，探索形成农户流转茶园得租金、景区务工挣薪金、茶旅服务获现金

2025年，在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，中国茶产业持续深化“三茶”统筹，取得一系列扎实进展：《绿茶术语》等两项国际标准正式发布，全球首个茶业大模型问世；抹茶、新茶饮、茶