破解“春茶依赖症”，汉滨谋划安康白茶高质量发展
近日，安康市汉滨区召开安康白茶高质量发展座谈会，副区长王义清主持并讲话。市区农业农村局、区供销社等部门负责人，25家规模茶企代表与中国农科院茶叶研究所首席科学家鲁成银等专家齐聚，共商产业发展大计。
鲁成银作专题授课，深入解析产业前景与趋势；参会企业围绕品牌推广、市场拓展等方面交流经验，凝聚政企协同共识。安康市农科院院长晏筱波提出“选好赛道、建好基地”等建议，强调加强四级联动。
破解茶产业“春茶依赖症”是此次座谈会核心亮点。针对80%收益来自春季、夏秋鲜叶闲置的痛点，汉滨区以陕茶1号为核心品种，由安康白茶汉滨研发中心联合科研单位历时两年攻关，创新风味定向调控、锁香等工艺，成功研发安康白茶新品。经鉴评，新品芽叶匀净、汤色明亮，兼具青苹果香与蜜韵，硒含量0.3-0.45mg/kg，水浸出物达42%，实现“当日成品即饮”“夏秋茶增值”突破。
会议明确将坚持提高茶叶综合利用率，抱团发展，计划3年建成“陕西白茶第一县”。要走好四大升级路径：2025年推进园区鲜叶采摘试点及小批量生产；加快“安康白茶”集体商标申报；深化产学研合作；在北上广深布局高端销售渠道并拓展线上市场。
作为“安康富硒茶”核心产区，汉滨区已形成21.4万亩茶园、46个省市区级茶叶园区、72家茶企的产业矩阵，2024年茶叶总产量9800吨，综合产值突破20.2亿元，安康白茶斩获“全国硒水鉴茶大赛特等奖”“后稷奖”等荣誉。
作来源：汉滨融媒
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