功能性乳制品成消费新增长点,现存相关企业超196万家
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功能性乳制品成消费新增长点,现存相关企业超196万家
随着低温酸奶、奶酪等乳制品吸引力持续扩大,过去5年国内奶酪消费增长120%,现制茶饮等行业发展也带动相关乳制品需求。专家认为,乳制品供给创新应以全场景需求为导向,深加工技术能精准满足消费者个性化需求,如增强免疫力、助力钙吸收等。...
随着低温酸奶、奶酪等乳制品吸引力持续扩大,过去5年国内奶酪消费增长120%,现制茶饮等行业发展也带动相关乳制品需求。专家认为,乳制品供给创新应以全场景需求为导向,深加工技术能精准满足消费者个性化需求,如增强免疫力、助力钙吸收等。...