茶汤

  • 浙江这座小院里,藏着年轻人爱上老茶汤的小“秘密”

    长兴的紫笋茶以“千年贡茶”闻名于世,近些年来,长兴县通过对茶文化的不断融合创新,在传承紫笋茶传统制茶技艺的同时,还积极推动了当地农民增收和乡村振兴。 近日,在长兴水口乡顾渚村的大唐贡茶院的东茶室里,茶艺老师正在教授孩子们非遗文化——纯手工制作唐朝茶菓子。 他们用白芸豆沙和糯米做外皮,香甜的红豆沙作为馅料,兴致勃勃地亲手揉搓、捏合面团,并利用压板和木针体验茶菓透色和定型的全过程。短短几分钟,一个可爱的桃型茶菓便在孩子的手中诞生了。 此外,来自上海交通大学的研究生们也体验了一场别开生面的茶文化研学游。...

    2024-08-15
  • 邦东茶与昔归茶区别

    1、外形,邦东茶的叶片更大,也更厚实,茶梗、白毫明显;2、香气,邦东茶香气淡雅,昔归茶香气高扬、浓厚;3、口感,邦东茶口感绵长细腻,昔归茶口感柔顺细腻;4、产地,邦东茶的产地海拔相差较大,昔归茶茶园多

    2022-12-21