“史上最长”春节假期，饮品生意怎么样? 哪些区域在爆发?什么品类在热销? 梳理了二十多个品牌的“春节战报”，我发现，有的门店销量增长800%，有的店单日营收超15万。 而这些数据背后，也蕴藏着一些“茶饮小趋势”。 销量同比提升800% 东三省茶饮“大爆发” 东北，几年前还被称为“奶茶荒漠”，如今伴随着尔滨的爆火，成了今年春节业绩最亮眼的市场之一。 “增长有点令我吃惊，和阿狸联名的新品，上市6小时就卖断货了。” “因为断货情况严重，供应链中心大年初三就上班解决，春节期间仅这个系列就卖出12.7万杯。”...

一位做直播的茶商说：2023年，中低端茶市场，价格战相当猛，已经是一片火海了。 低端茶市场继续卷下去，茶商难以为继的时候，如果不改行，就只剩一条路了：走高端茶路线，做点好茶，满足少数茶友的需求。 这是做低端茶的茶商的共识。然而，高端茶市场，可不是那么好做的。  高端茶，不是自我感觉高端 有的茶商，以前做台地茶直播。 现在不好做了，就去茶山，收点1000元一公斤的原料。 然后，根据茶圈神奇理论，对自己说：古树春茶的产量，只占山头茶产量的5%左右。加上云南普洱茶9成以上都是台地茶。 如此算下来，自己收1...

茶，是中年男人的精神食粮。一位茶友说：快奔5的年纪，一天不喝茶都不行了。 然后，愉快地回忆起了，跟老杨一起入茶坑的过程。喝茶，慢慢入坑 去年，春暖花开的季节， 茶友看了老杨写的文章，就在后台私信，找点茶叶。 第一句话就是：关注你一年多了，感觉你应该不会坑人吧。 果然，喝茶，都是要交学费的。茶友已经交过了学费，才有这种顾虑。 然而，坑爹的事倒是偶尔干，但从没坑过茶友。 图片刚认识的时候，给茶友推荐梅子箐古树。渐渐地，喝到了更贵点的忙肺，又喝到了更贵的大中山古树，又到了冰岛坝歪和磨烈。就这样，茶越喝越贵...

当普洱茶市场进入到存量竞争的时代，打造收藏级普洱茶就变成了一件非常困难的事情。这是因为这一类的产品需要同时满足两个条件：1、品牌；2原料。  品牌用来保障产品的可信度，原料则是当下市场对品质的需求。翻译一下就是大品牌名山古树茶。表面上来看，打造这一类产品似乎没多少困难。大品牌资金实力雄厚，收购原料没多大压力，同时在大品牌的技术实力加持下，同样的原料在大品牌那里能被打造成更优秀的产品。但实际上却并非如此，对于稀缺的名山古寨茶，资金与收购数量并不会完全对应。打个比方老班章毛茶一万一公斤，但也不是想收多少...

世界每时每刻都在骤变，算法、大数据、元宇宙、人工智能……科技升级扇动的翅膀，将变数引入现在，开启无界的未来。对话AI，在与赛博世界的链接中，探寻茶业发展可能，“说茶”特推出“AI说茶——人工智能看茶业特辑”。此篇聚焦2024年茶文化的创新发展机遇。 中国，是世界上最早发现、栽培、饮用茶叶的国家。在上千年的光阴流转中，茶叶不仅丰富着大众“柴米油盐酱醋茶”的物质需求，更沉淀为“琴棋书画诗酒茶”的精神满足，这一古老产业总能引发人们持续的思考。 2021年3月，习近平总书记在福建武夷山市星村镇燕子窠生态茶园...

卖茶的人，绝大多数是爱茶的。一开始都是，茶叶虐我千百遍，我待茶叶如初恋。 然而，尝过被生活毒打过的心酸后。仍然爱茶，只是卖茶，变成了：人间自有真情在，多赚一块是一块。  01、老王的卖茶技能老杨带上2020年的坝歪单株， 找茶商王老板试试品质，看看这两年的转化。 不料，正打算泡茶的时候，王老板的店里来了个客户。茶客礼貌地说：试试你家的茶，喝茶5年了，合适买点。 王老板满脸笑意，奸商值暴涨，和蔼可亲地说：真巧，快来尝尝。能喝到这个茶，要靠运气。茶叶冲泡出来，老王把公道杯递给茶客，茶客嗅了一口，说：兰花...

2013年某知名古树茶品牌横空出世，在云南产区那边，但凡要收购的古树茶一律在原有价格的基础上加价20%进行收购。一次性盖起N家初制所。在广州芳村这个最大的普洱茶集散地，一些主力产品就是一个普普通通的外包装纸盒都能卖出几千元的高价。一时间整个市场都在为这个品牌的出现而惊叹，也有不少人认为这个品牌最终将成为领导古树茶市场般的存在。  俗话说的好，欲速则不达。对于这家出道即巅峰的企业而言，在经历了初期的辉煌后，则一直在走下坡路。时至今日与巅峰时期相比，规模已大不如从前。单从原料的角度来说，这个品牌大部分的...

1月30日，我所茶叶科技创新中心茶产业发展研究团队编制的《景宁畲族自治县惠明茶产业发展规划暨品牌营销五年行动计划》顺利通过专家评审。 会上，王盈峰高级工程师代表规划编制组作汇报，该规划深入分析了惠明茶产业发展的优势、劣势、机遇与挑战，提出了明确的产业发展定位与目标，以“九大重点动能提升工程”助推惠明茶产业跨越式高质量发展。评审专家组审阅了规划文本，经质询与讨论，一致认为该规划具有较强的前瞻性与可操作性，同意通过评审。 此次专家评审会由景宁畲族自治县农业农村局组织，评审专家组由浙江省农业农村厅、浙江大...

春未到，“峨眉山茶”春芽已萌动开来。连日来，在乐山犍为、峨眉等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”吐露新芽，在乍暖还寒之际，率先唤醒春天的味蕾。“峨眉问春”开采茶农忙挣“过年钱” 2月2日，记者来到犍为县罗城镇群英村茶叶基地，只见连绵起伏的茶山春意浓浓，茶树尽情吐绿，肥硕饱满的芽头矗立枝头，预示着又一个春茶丰收年。   一大早，李小艳便骑着摩托车从镇上赶到茶园，开启新一天的早茶采摘模式。“每斤鲜叶工钱30多元，还管一顿午饭，我已经连续干了3天。”李小艳说。 李小艳的老家在马边偏远山区，育有一儿一女...

唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。  “峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015年审定为省级茶树良种。凭借发芽早、上市早的绝对优势，“峨眉问春”抢占了每年的春茶市场先机，上市时间恰逢春节消费高峰期，不仅让茶客们享受到了“品新茶、看春晚”的新春福利，也为当地的茶农、茶企创造了良好的经济收入。 “我没事的时候...

1月25日上午，由推进黄冈品牌建设工作专班主办的“英山云雾茶”品牌整合大会在黄梅戏大剧院举行。湖北省知识产权局党组书记、局长刘治田，副市长马艳舟出席会议并讲话。市政协副主席蔡艮生出席活动。 会议指出，在湖北省黄冈市委市政府大力推动下，英山县和市特色农产品投资公司联合组建英山云雾茶公司，英山云雾茶产业协会注册了“英山云雾茶”集体商标，目前已吸纳相关县市的重点龙头企业为会员单位，实现跨区域发展，“英山云雾茶”实现由县域品牌向市域品牌的提升，标志着我市品牌整合工作取得实质性突破。2024年要力争在品牌建设...

2月1日，四川省广元市旺苍县木门镇东凡现代茶叶园区方田塝，满山苍翠，一梯梯茶园错落有致，村民们在茶园里锄草、施肥，忙得不亦乐乎。同时，旺苍县茶叶现代农业园区也传来了喜讯，它被评为了2023年度全省五星级现代农业园区，这一荣誉无疑为旺苍县的茶产业注入了新的活力。  近年来，旺苍县深入推进百亿茶产业集群建设“大会战”，加快建设茶文旅高质量发展引领区。截至2023年末，全县茶园面积25万亩，其中黄茶面积5.1万亩，茶叶总产量达到8500吨，综合产值实现60亿元，带动茶农人均增收5500元以上，已建成全国最...

2024年梧州市两会代表委员通道进行第二场活动， 代表、委员们结合自身工作 围绕茶产业与乡村振兴、民生方面的话题回答记者的提问。 去年，苍梧县全力推动六堡茶产业往“基地规模化、加工园区化、产品标准化”的方向发展，全县茶园总面积达17.78万亩，茶业总产量达1.1万多吨，直接产价值18.48亿元，综合产值81.5亿元。市人大代表、苍梧县县长孔斌表示，今年他们将认真执行《政府工作报告》的要求，通过做大做强生态茶园、龙头茶企、茶文旅项目、茶品牌、茶市场等五个方面来持续推动梧州六堡茶产业高质量发展。 市人大...

立春时节万物复苏。连日来，伴随气温逐渐回暖，普安县的2.5万亩早春茶抽芽迅速，当地茶农与春争“鲜”，加紧采摘销售，茶企、合作社也铆足劲，赶制春茶供应节前市场，早春经济表现优异。  这段时间，在江西坡镇、茶源街道等地的茶山上弥漫着浓浓茶香，依山绵延的茶树正纳新吐绿，一粒粒鲜嫩饱满的茶芽矗立枝头，茶农们穿梭于茶树间，眼疾手快地采摘下春天里的“金叶子”。  “立春了，茶叶越发饱满，我们也想趁着春节过年之前能够将绿色的茶叶给换成红色票子，让自己在新年得到丰收。茶叶青现在最高可以卖到150元每斤，最低的话也可...

2月3日11时06分，伴随着烈焰腾空，“寻茗老家一号”卫星在广东阳江发射成功，进入了预定轨道。这次发射不仅彰显了我国在航天领域的实力，也进一步推动了我国商业卫星领域的发展。 “寻茗老家一号”卫星是一颗具有创新意义的低轨道高新科技卫星，卫星由陆海空间(烟台)信息技术有限公司和深圳航天东方红海特卫星有限公司联合研制。卫星分辨率为0.5m，幅宽12km，最大数传码速率1.8Gbps，卫星综合指标处于商业航天头部地位。卫星搭载智能处理终端，并独特设计了ROI标准影像在轨实时生成功能，能够把用户关心区域影像进...