茶
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喝咖啡讲究产地豆种,喝茶就说矫情?这双标真看不下去!
风味差异大: 咖啡豆的种类(比如阿拉比卡和罗布斯塔)、产地(比如埃塞俄比亚、哥伦比亚)、烘焙程度,确实会对最终冲泡出来的咖啡风味产生巨大影响。好的咖啡豆,风味层次丰富,酸甜苦平衡得好,确实能带来愉悦的感官体验。
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茶圈杠精:贵茶是一堆破叶子炒到天价?喝到顶级好茶时,打脸了!
一堆破叶子,值这么多钱?那年,你刚毕业,听着办公室里的中年人谈论普洱茶,你一听,一公斤茶叶几万块,你当即插一句:茶叶,不就是一堆叶子吗?一堆破叶子炒到几万块,买的人真是人傻钱多。
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“中国抹茶启新潮,千年径山抹新颜” 2025抹茶大会在浙江余杭盛大开幕
12月9日,以“中国抹茶启新潮,千年径山抹新颜”为主题的2025抹茶大会在杭州市余杭区隆重开幕。全国各抹茶产区政府领导、来自国内外的抹茶产业专家学者、品牌企业负责人及媒体记者等500余位嘉宾齐聚一堂,共同开启一场中国抹茶产业从“规模扩张”迈向“质量跃升”的茶业新篇。
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一片“叶子”撬动百亿大市场,现存茶饮相关企业超33万家
一片源于魏晋的抹茶古叶,如今撑起百亿大市场,让中国成为全球最大抹茶生产国。作为“中国抹茶之都”,贵州铜仁供应全国四分之一抹茶。当地企业升级改造精制车间,提升产能,研发60多种商品并量产,还从“借船出海”转向“自主航行”,在海外建...
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四川省名山茶树良种繁育场入选首批国家现代农业科技试验示范基地设立名单
12月2日,农业农村部作物栽培现代农业科技试验示范基地(第一批)设立名单公布,四川省名山茶树良种繁育场榜上有名!这是继2020年,四川省名山茶树良种繁育场基地被农业农村部遴选为“国家现代农业科技示范展示基地”后的又一殊荣。
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官宣!六堡茶国家地理标志保护示范区获批设立
近日,国家知识产权局正式公布54个国家地理标志保护示范区名单,六堡茶国家地理标志保护区通过验收评定,获批成立。具体名单如下:国家地理标志保护示范区,是由国家知识产权局组织评选并批准建设的国家级示范项目,旨在打造地理标志保护高地,强化区域特色
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从“一季忙”到“四季旺”:汉中茶产业的资源变革与价值跃升
秦巴腹地,茶园层叠,如绿色阶梯蜿蜒起伏。过去,这里的茶农一年仅忙一季——春茶采摘后,夏秋茶大多没有很好利用。如今,机器轰鸣贯穿四季,汉中茶产业正经历一场从资源利用到产业形态的深刻变革。01资源重构:从“一季收”到“三季采”这场变革始于对夏秋
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“高黎贡山区域茶树种质资源研究与利用”签约腾冲科学家论坛
2025年12月6日,由云南省人民政府和中国科学技术协会共同主办的2025腾冲科学家论坛在腾冲科学会堂开幕。本届论坛以“科技引领未来”为主旨,吸引全球科技界的目光
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2025 “双世遗杯” 福鼎老白茶茶王赛获奖名单公布
11月21日,2025“双世遗杯”福鼎老白茶茶王赛在福鼎点头镇启动,并于12月7日正式开赛。12月9日,2025“双世遗杯”福鼎老白茶茶王赛颁奖仪式举办。
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岳西:香茗获奖 合规兴茶
近日,由世界绿茶协会主办的2025年世界绿茶评比会传来喜讯:安徽省岳西县茶业协会选送的“岳西翠兰”以及安徽翠兰投资发展有限公司选送的“翡冷翠牌岳西翠兰”“翡冷翠牌金翠兰”茶叶产品一举斩获大赛金奖。
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产业“破圈”,福安茶不走寻常路
深冬时节,福安生态茶园依然层林叠翠。近日,福安市赛岐镇的福建省林鸿茂茶业有限公司的茶基地里,笑语欢声,茶香氤氲。不少游客在周末选择来到这里游玩散心,无论是亲子游、朋友聚会还是公司团建需求,这里都能满足。△林鸿茂茶业有限公司茶基地的茶品种园福
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协会标准 《年份普洱茶鉴定评估规范》团体标准正式发布实施
12月5日,第三届广州茶文化节隆重开幕。当日,由云南省茶叶流通协会与广州茶业协会联合成立的“云南·广州年份普洱茶鉴定评估专业技术委员会”揭牌启用,双方共同研制的《年份普洱茶鉴定评估规范》团体标准正式发布实施,标志着年份普洱茶产业正式迈入标准化、专业化发展的新进程。
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千年贡韵赴杭约,雅鉴蒙顶真味香——2025蒙顶山茶杭州品鉴会温暖开汤
12月6日,“千年贡韵・杭城雅鉴——2025蒙顶山茶杭州品鉴会”在杭州绿袖茶空间温情开席,与爱茶之人共赴一场寻味千年贡茶的雅致之约。
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肯尼亚茶业遭遇“七年之痒”,出口收入为何急剧下滑?
一杯香醇的肯尼亚红茶,是全球无数消费者的心头好。长期以来,茶产业不仅是肯尼亚农村的经济命脉,更是其赚取外汇的“绿色金矿”。然而,这片繁荣的景象在今年遇到了前所未有的挑战——持续增长七年之久的茶叶出口收入,首次踩下了“急刹车”。这背后,究竟发生了什么?
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2025年,还有多少普洱茶企的销售收入能超过1亿元?
如今的勐海,是普洱茶第一县。过去20年间,茶产业成为了勐海的支柱产业,对于促进勐海经济社会发展起到了重要作用。今天的勐海,与我20年前第一次去时的所见,已发生翻天覆地的变化,茶是这一巨大变化背后的重要因素。
